Dieses Rezept wurde freundlicherweise von Romy Dorotan aus Cendrillon zur Verfügung gestellt.
Portionen: 6
Zutaten
Zutaten-Checkliste 2 Esslöffel Rapsöl
- 2 Knoblauchzehen, zerkleinert und geschält
- 2 Trauben Senfgrün, gespült, zugeschnitten und quer in 1-Zoll-Stücke geschnitten
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Teelöffel Fischsauce
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Erhitze einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze, bis er sehr heiß ist. Rapsöl hinzufügen und zum Überziehen schwenken. Fügen Sie Knoblauch hinzu, und kochen Sie unter Rühren, bis gerade golden. Fügen Sie Senfgrün hinzu; unter Rühren braten, bis sie weich sind. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Fischsauce beträufeln; werfen, um zu kombinieren. Sofort servieren.
