Aprikosenmarmelade, Honig und Dijon-Senf verleihen diesen Hähnchenschenkeln einen süßen und würzigen Geschmack, ein schnelles Abendessen unter der Woche, das die Familie lieben wird.
Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Vorbereitung: 5 Minuten insgesamt: 50 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 8 Hähnchenschenkel
- Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer
- 1 Glas Aprikosenmarmelade
- 2 Esslöffel Honig
- 2 Esslöffel Dijon-Senf
- Schritt 2 Marmelade, Honig und Senf in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; 15 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt und halbiert ist. Die Aprikosenmischung über die Hähnchenschenkel geben und mit dem Löffelrücken gleichmäßig verteilen.
- Schritt 3 Backen Sie das Huhn alle 10 Minuten mit Sauce vom Boden des Tellers, bis die Säfte klar sind, wenn das Huhn mit einer Gabel gestochen wird (ca. 30 Minuten).
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 425 Grad vorheizen. Hähnchenschenkel abspülen; trocken tupfen und in eine Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer gut würzen. beiseite legen.
