Orangen Mit Oliven, Petersilie Und Paprika

Nicoise-Oliven fügen eine zarte Salzigkeit hinzu, die gut mit der natürlichen Süße von Orangen spielt.

Reed Davis Portionen: 4

Zutaten

Zutaten-Checkliste 4 Nabelorangen

• 1/4 Tasse Nicoise Oliven, entkernt und halbiert
• 1/2 Teelöffel Paprika
• 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
• 1 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 1/2 Esslöffel fein gehackte frische flache Petersilie sowie weitere Blätter zum Garnieren

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Orangen schälen: Mit einem scharfen Messer beide Enden abschneiden. Vorsichtig nach unten schneiden und der Fruchtkrümmung folgen, um Schale und Mark zu entfernen. Schneiden Sie jede Orange kreuzweise in etwa sechs Runden und ordnen Sie sie in überlappenden Reihen auf einem Servierteller an. Mit Oliven bestreuen.

• Schritt 2 Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel Paprika und Zitronensaft; Öl einrühren. Gehackte Petersilie hinzufügen und umrühren. Nieselregen-Dressing über Orangen und Oliven; Mit Petersilienblättern garnieren und servieren.