Gesalzene Toffee-Schokoladenquadrate

Diese knusprigen süßen Leckereien sind nach der Schule oder dem Abendessen köstlich.

Lesen Sie das vollständige Rezept nach dem Video. Ausbeute: Macht 24

Zutaten

Zutaten-Checkliste 13 Graham Cracker

• 1 Beutel (8 Unzen) Toffee-Stücke
• 1 1/2 Tassen grob gehackte geröstete natürliche Mandeln
• 1/2 Tasse Zucker
• 1 Tasse (2 Sticks) ungesalzene Butter
• 3/4 Tasse (4 Unzen) bittersüße Schokolade, gehackte oder Schokoladenstückchen
• 3/4 Teelöffel grobes Salz

Richtungen

Anleitung Checkliste Schritt 1

Ofen vorheizen auf 350 Grad. Ein umrandetes Backblech mit Folie auslegen. Legen Sie Graham Cracker in einer einzigen Schicht auf das Blatt, wobei sich die Kanten berühren. Toffee-Stücke und Mandeln über Graham Cracker streuen.

• Schritt 2 In einem kleinen Topf Zucker und Butter über mittlerer Höhe zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie bei einer schnell kochenden, gelegentlich wirbelnden Pfanne 2 Minuten lang, bis die Mischung sirupartig ist. Sofort über Graham Cracker gießen. 12 Minuten backen, bis die Zuckerspitze sprudelt. Aus dem Ofen nehmen und sofort Schokolade und Salz über Graham Cracker streuen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider in 2-Zoll-Quadrate. Lassen Sie es vollständig auf einem Blech auf einem Rost abkühlen. (Bis zu 1 Woche in einem luftdichten Behälter aufbewahren.)