Dieses reichhaltige und schmackhafte Pilzgericht stammt von Dodie Marshall aus Devon, Pennsylvania.
Vorbereitung: 20 Minuten insgesamt: 55 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste Butter
- 4 Scheiben weißes Sandwichbrot
- 1 Pfund weiße Pilze, geviertelt
- 3/4 Tasse Sahne
- 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- Gemahlene Muskatnuss
- Schritt 2 In einer mittelgroßen Schüssel Pilze, Sahne, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und eine Prise Muskatnuss verrühren. Gießen Sie die Pilzmischung in die ausgekleideten Tassen und drücken Sie vorsichtig auf die Pilze, damit sie passen (die Pilze schrumpfen beim Kochen).
- Schritt 3 Stellen Sie gefüllte Tassen auf ein Backblech und backen Sie, bis die Pilze zart sind, wenn Sie sie mit der Spitze eines Gemüsemessers durchbohren und das Brot golden ist (ca. 35 Minuten). Heiß servieren.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Ofen vorheizen auf 350 Grad. Butter vier 6-Unzen-Puddingbecher. Auf einer Seite großzügig Butterbrotscheiben und mit den gebutterten Seiten nach oben Scheiben in die Puddingbecher geben.