Knackig und zart, Speck ist fast unmöglich zu widerstehen.

Ausbeute: Macht 1 Pfund
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Pfund Speck
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Erhitzen Sie ein Gusseisen oder eine andere schwere Pfanne bei mittlerer Hitze. Wenn heiß, fügen Sie Speckstreifen in einer einzigen Schicht hinzu. 3 bis 4 Minuten kochen, bis der Boden braun ist.
- Schritt 2 Den Speck mit einer Zange umdrehen und ca. 2 Minuten kochen, bis er auf beiden Seiten braun ist.
- Schritt 3 Lassen Sie das Fett ab, reservieren Sie es für eine andere Verwendung und wiederholen Sie es mit dem restlichen Speck. Speck auf Papiertüchern abtropfen lassen. Sofort servieren.