Die Schönheit dieses leckeren Salats liegt in seiner Einfachheit.
Zubereitung: 15 Minuten insgesamt: 15 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 gehackte Knoblauchzehen
- 4 Pflaumentomaten, längs halbiert und quer in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten
- 1 Dose (14 Unzen) Artischockenherzen, abgetropft und halbiert
- Grobes Salz und gemahlener Pfeffer
- Schritt 2 Fügen Sie Artischockenherzen hinzu; kochen, bis es durchgeheizt ist, 2 bis 3 Minuten. Mit grobem Salz und gemahlenem Pfeffer würzen.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
In einer großen Pfanne mit Antihaftbeschichtung Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Knoblauchzehen hinzu; kochen, bis es duftet, ca. 1 Minute. Fügen Sie Pflaumentomaten hinzu; 5 bis 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen, bis es weich wird.
