Es ist kein Anlass notwendig, diese einfachen, aber überraschenden Cupcakes zu backen.
Con Poulos Ausbeute: Macht 15
Zutaten
Zutaten-Checkliste 1 Tasse ganze ungesalzene Pistazien plus 1/4 Tasse zersplittert oder gehackt
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 4 Unzen (1 Stick) ungesalzene Butter, erweicht
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 4 große Eier
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 2 Tassen frische Himbeeren
- Schritt 2 Den Teig auf die Muffinschalen verteilen und jeweils zur Hälfte füllen. Mit Himbeeren und zersplitterten oder gehackten Pistazien bestreuen. Backen Sie bis fest und ziehen Sie von Liner weg, ungefähr 28 Minuten. In Dosen auf Drahtgittern abkühlen lassen.
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Backofen auf 375 Grad vorheizen. Standard-Muffinformen mit Papiereinlagen auslegen. Ganze Pistazien, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine fein mahlen. Fügen Sie Butter, Vanille und Eier hinzu und verarbeiten Sie bis glatt. Fügen Sie Mehl hinzu und pulsieren Sie, bis gerade kombiniert.
