Steigern Sie Ihr Champagner-Urlaubsspiel mit diesen einfachen Wendungen.
Einige Leute sagen, dass die Art und Weise, wie Sie Silvester verbringen, den Ton für den Rest des Jahres angibt. Obwohl wir kein abergläubischer Typ sind, sind wir alle dafür, wenn das kommende Jahr voller Champagner ist! Und während ein Glas Sekt für sich genommen gut und schön ist, lieben wir es auch, den Gästen die Möglichkeit zu geben, es mit etwas Besonderem zu gestalten. Hier fünf inspirierte Ideen, die beeindrucken und nicht einfacher zusammenzustellen sind.
1. LIQUEUR-INFUSED SUGAR CUBES
Hier ist eine bezaubernde Art, Ihren Glanz zu verschönern: Tauschen Sie die üblichen braunen Zuckerwürfel eines Champagnercocktails mit braunen Angostura-Bitterzuckerwürfeln gegen solche, die in einem Likör mit lebendigem Geschmack getränkt sind. Färben Sie Zuckerwürfel mit ein paar Tropfen, setzen Sie sie mit Sekt aus und lassen Sie die Gäste einen Farbton wählen. Von links nach rechts: Peychauds Bitter, Crème de Violette, Suze und Giffard Pamplemousse.
Meredith Jenks
2. CANDIED GINGER
Eine weitere einfache Möglichkeit, den klassischen Champagner-Cocktail neu zu erfinden? Halten Sie den Angostura-Bitterstoff und tauschen Sie den Zuckerwürfel gegen ein Stück kandierten Ingwers aus - Sie können sogar Ihren eigenen machen! Es verleiht dem Getränk einen subtilen würzig-süßen Geschmack und ist ein großartiger Genuss, wenn Sie den letzten Schluck genommen haben.
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3. KUMQUATS + ZUCKER
Die zarte Zitrusfrucht hat hier eine doppelte Aufgabe - sie wird zusammen mit Zucker zum Rand der Flöte verwendet, und eine Kumquat-Scheibe wird in den Rosé-Champagner getropft (wählen Sie eine trockene, blumige Sorte). Benötigen Sie einen festlichen Namen für diese Zubereitung? Machen Sie es zu einem astrologischen Aperitif, indem Sie es Steinbock nennen.
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4. TRAUBEN
In Spanien geht es nicht nur darum, was Sie an Silvester trinken, sondern auch darum, was Sie essen: ein Dutzend Trauben, ein Symbol für viel Glück für jeden Monat im kommenden Jahr. Die Tradition ist es, sie so schnell wie möglich um Mitternacht niederzuschlagen - das feierliche Sprudeln kommt viel später. Machen Sie sich das Ritual zu eigen, indem Sie Trauben auf Spieße fädeln und diese kurz vor dem Countdown in einem Glas Champagner (oder Cava, wenn Sie den Spaniern ein weiteres Stichwort geben möchten) servieren.
Charles Masters
5. SORBET
Ein Teelöffel Sorbet verwandelt ein Glas Sekt in Farbe und Geschmack. Verwirbeln Sie Ihren Lieblingsgeschmack - wir haben Himbeer- und Passionsfrucht verwendet - und beobachten Sie, wie Ihr Champagner zu einem unwiderstehlichen kohlensäurehaltigen Slushie wird. Servieren Sie neben einer Portion Cranberry-Granatapfel-Punsch und es ist eine Party!
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