Logo holidaysbeauty.com
Kategorie: Rezepturen

Make Ahead: Hausgemachte Cracker (im Gefrierschrank)

2024

Inhaltsverzeichnis:

Video: Make Ahead: Hausgemachte Cracker (im Gefrierschrank)

Video: Make Ahead: Hausgemachte Cracker (im Gefrierschrank)
Video: Knusprige Cracker / zum Dippen / Sallys Welt 2024, March
Make Ahead: Hausgemachte Cracker (im Gefrierschrank)
Make Ahead: Hausgemachte Cracker (im Gefrierschrank)
Anonim

Verwandeln Sie eine einfache Käseplatte mit hausgemachten Crackern in etwas Besonderes. Sie scheinen das Letzte zu sein, für das Sie in den Ferien Zeit haben, aber der Teig für diese herzhaften Slice-and-Bakes kommt in wenigen Minuten zusammen und bleibt monatelang im Gefrierschrank.

Slice-Bake-Cracker-3746-d111531
Slice-Bake-Cracker-3746-d111531

Alles, was sie zu tun haben

Wenn Sie exzellenten Käse, Wurstwaren und andere Beilagen für einen Feiertags-Vorspeisen-Aufstrich zusammenstellen, lassen Sie die Cracker nicht zu einem nachträglichen Gedanken werden. Sicher, Sie können gute kaufen, aber hausgemachte Versionen sind noch besser (ganz zu schweigen von viel wirtschaftlicher!). Jedes dieser drei Rezepte verwendet nur eine Handvoll Zutaten. Machen Sie eine Charge - oder zwei oder alle drei - und formen Sie den Teig zu Protokollen. (Verdoppeln Sie die Rezepte für einen größeren Vorrat.) Stellen Sie sie in den Gefrierschrank und schneiden Sie die Runden ab, wann immer Sie frisch gebackene Cracker mit Käse servieren möchten - oder allein.

Lagerung: Gut in Plastik eingewickelt, halten die Teigscheite bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.

Slice-and-Bake-Log-Cracker-4816-d111531
Slice-and-Bake-Log-Cracker-4816-d111531

David Malosh

Lassen Sie den gefrorenen Teig etwa 10 Minuten bei Raumtemperatur stehen, um ihn vor dem Schneiden etwas zu erweichen. Ein scharfes Kochmesser ist das beste Werkzeug.

sliceandbake-log-d111531-4833
sliceandbake-log-d111531-4833

David Malosh

GANZER WEIZEN UND SESAM

Diese süß-salzigen Cracker passen wunderbar zu cremigen Käsesorten (wie Brie oder der dreifachen Sahne Kunik von Nettle Meadow) sowie zu gereiften Käsesorten wie Gouda und Manchego.

Holen Sie sich das Rezept für Vollkorn- und Sesamcracker

CHEDDAR UND GRUYÈRE

Eine doppelte Dosis scharfer Käse macht süchtig machende Cracker, die nicht einmal einen Belag benötigen - aber wir mögen sie mit etwas Pfeffergelee oder Quittenpaste.

Holen Sie sich das Cheddar-and-Gruyere Crackers Rezept

Figur und Mandel

Mit Portwein getränkte Feigen sind süß und saftig - perfekt für den nussigen Teig. Diese Cracker passen gut zu weichem, mildem Ricotta und scharfem Blauschimmelkäse.

Holen Sie sich das Rezept für Feigen-Mandel-Cracker

Empfohlen:

Neu

Gebackene Austern Mit Spinat Und Champagner Beurre Blanc

Austern auf der halben Schale werden mit Spinat und einer reichhaltigen Buttersauce mit Champagner und Schalotten gebacken

Weiterlesen
Persische Mandelkrokant

Dieser persische Krokant ist mit Rosenwasser und Safran durchsetzt

Weiterlesen
Schokoladenmousse Mit Bananenpüree Und Geriebener Kokosnuss

Reichhaltiges Schokoladenmousse wird durch die Zugabe von Bananenpüree und Kokosraspeln noch üppiger

Weiterlesen
Tipp Der Redaktion
  • Hackbraten Der Alten Schule
    2024

    Die süße Hitze der Chilisauce verleiht diesem kräftigen Klassiker einen frischen Geschmack

  • Einfacher Sous Vide Lachs
    2024

    Probieren Sie diese wissenschaftlich inspirierte Technik zum Vakuumieren von Lebensmitteln in einer Tüte und kochen Sie sie dann in einem Wasserbad aus der "Modernist Cuisine" von Küchenchef Nathan Myrvold, um eine geschmackvolle neue Art der Lachszubereitung zu erhalten

  • Braun Gezuckerte Karotten
    2024

    Süße, butterartige Karotten eignen sich perfekt für Thanksgiving, da Sie sie vorzeitig zubereiten und bei Raumtemperatur servieren können. Dieses Rezept stammt von Küchenchef Alex Guarnaschelli

  • Lila Kohl Und Rasierter Rosenkohl
    2024

    Sparen Sie Zeit am Türkei-Tag, indem Sie diese köstliche Beilage von Küchenchef Alex Guarnaschelli im Voraus zubereiten

  • Pastete Brisee Für Kürbis-Pekannuss-Torte
    2024

    Verwenden Sie dieses Pasteten-Brisee-Rezept, um Kürbis-Pekannuss-Torte zuzubereiten

  • Ahorn-Melasse-Pekannüsse
    2024

    Verwenden Sie diese Pekannüsse, um das Brown Butter Kale-Rezept von Küchenchef Tom Douglas zu garnieren

Die besten Bewertungen für die Woche
Beliebte für den Tag
  • Tofu-Salat Nach Kambodschanischer Art
    2024

    Dieses vegetarische Hauptgericht bietet südasiatische Gewürze und Aromen

  • Sautierte Zucchini Und Gelber Kürbis Mit Minze
    2024

    Zitronensaft und frische Minze verleihen einem schnellen Braten helle Noten, die ideal zu gegrilltem Hühnchen oder Fisch passen

  • Gegrillte Pflaumenkabobs
    2024

    Beenden Sie eine Mahlzeit im Freien mit gegrillten Pflaumen, die mit Eis und Karamellsauce serviert werden. Alle reifen Steinobstarten wie Pfirsiche und Aprikosen können ersetzt oder mit Pflaumen gemischt und kombiniert werden

  • Limettenquark Für Mango Tart
    2024

    Verwenden Sie dieses Rezept bei der Herstellung unserer Mango-Torte. Es reicht aus, um zwei 9-Zoll-Tortenschalen, drei 3 x 14 Zoll große Rechtecke oder bis zu vier Dutzend 3-Zoll-Törtchen zu füllen

  • Taco-Salat
    2024

    Es ist leicht zu glauben, dass Taco-Salate von Kindern erfunden wurden. Sie sind genauso lecker wie traditionelle Tacos, aber alles wird in eine knusprige "Schüssel" geworfen, die man essen kann

  • Pasta Puttanesca
    2024

    Der Legende nach war dieses herzhafte Rezept ein Favorit der "Damen der Nacht" in Italien (der Begriff Puttanesca leitet sich von Puttana ab, dem italienischen Wort für Prostituierte), die das Gericht zwischen den Kunden schnell zubereiteten und aßen. Jetzt ist es natürlich einfach als schmackhafte Mahlzeit bekannt, die in wenigen Minuten einfach zuzubereiten ist