Die vertraute Konfiguration von Porzellan, Besteck und Glaswaren, die die Gäste am Tisch begrüßt, führt sie auch durch das Essen. Ein Gedeck muss aber nicht einheitlich sein. Ein Gastgeber kann tausend Variationen kreieren, indem er ungewöhnliche Geschirrmuster mischt und zusammenbringt - einschließlich aller ungewöhnlichen Gerichte, die sonst in dunklen Schubladen und staubigen Schränken vergraben sind. Nehmen Sie Elemente eines formellen Tisches an, die Ihnen gefallen - Martha mag Salzkeller und Serviceplatten - und kreativ sein…
Die vertraute Konfiguration von Porzellan, Besteck und Glaswaren, die die Gäste am Tisch begrüßt, führt sie auch durch das Essen. Ein Gedeck muss aber nicht einheitlich sein. Ein Gastgeber kann tausend Variationen erstellen, indem er ungewöhnliche Geschirrmuster mischt und anpasst - einschließlich aller ungewöhnlichen Gerichte, die sonst in dunklen Schubladen und staubigen Schränken vergraben sind.
Nehmen Sie Elemente eines formellen Tisches an, die Ihnen gefallen - Martha schließt gerne Salzkeller und Servierteller ein - und seien Sie kreativ mit den anderen. Die Entscheidungen, die Sie treffen, sagen viel über das bevorstehende Essen aus: Französisches Porzellan und Waterford-Kristall senden eine andere Botschaft als Porzellan und Glas aus der Zeit der Depression.
Für Martha ist eine Party eine Gelegenheit, Familienporzellan und interessante Dinge zu zeigen, die auf Flohmärkten und Antiquitätengeschäften zu finden sind. Sie kombiniert so viele Arten von Besteck, Glas und Porzellan, wie für das Essen geeignet sind. Als Faustregel gilt: Behalten Sie eine einzige Formalitätsstufe bei und kombinieren Sie verschiedene Stile wie viktorianisches Silber und Deko-Besteck nur, wenn sie dieselben Linien haben. Stellen Sie sicher, dass jedes Restaurant dieselbe Geschirrkombination wie sein Nachbar hat - beispielsweise ein silbernes Ladegerät, eine Eisenstein-Suppenschüssel und ein Buttermesser mit Knochengriff.
