Die zarte Textur von Robiola, einem milden und cremigen italienischen Käse, ist ein großartiger Partner für Süßkirschen. Ricotta oder weicher Ziegenkäse würden auch gut funktionieren.
Zubereitung: 5 Minuten insgesamt: 5 Minuten Portionen: 4
Zutaten
Zutaten-Checkliste Robiola-Käse, Raumtemperatur
- 8 Unzen frische Süßkirschen (1 1/2 Tassen)
- 3 Esslöffel Mandelscheiben, geröstet
- 1 Teelöffel frischer Thymian
- Natives Olivenöl extra zum Nieseln
- 1 Baguette, in Stücke gerissen
Richtungen
Anleitung Checkliste Schritt 1
Den Käse auf eine Servierplatte legen. Mit Kirschen, Mandeln und Thymian belegen. Mit Öl beträufeln. Mit Baguette servieren.