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"Als ich auf meine Farm in Bedford zog", erinnerte sich Martha in ihrer Kolumne für die Novemberausgabe 2009 von Martha Stewart Living, "bemerkte ich, dass die Vogelpopulation nicht so war, wie ich es erwartet hatte. Ich sah Eichelhäher, Rotkehlchen und Rot - Schwanzfalken, ein zufälliger Specht und viele Krähen, aber keine Finken, Kleiber, Chickadees oder Junkos. Ich beschloss, die Vogelpopulation auf der Farm zu erhöhen, und startete ein Programm, um alle anzulocken Arten von gefiederten Freunden. " Eine ihrer Strategien? Suet Feeder. Suet ist eine großartige Möglichkeit, um Vögel den ganzen Winter über in Ihren Garten zu bringen. Suet besteht aus tierischem Fett - normalerweise dem überschüssigen Fett, das Metzger vom Rindfleischkadaver abschneiden - und ist ein wichtiges Winterfutter für insektenfressende Vögel. Es liefert das Fett und die Energie, die sie benötigen, um das kalte Wetter zu überleben.
Obwohl fast alle Vögel auf Suet picken, sind Spechte die zuverlässigsten. In der Tat ist Suet bei weitem der beste Weg, um Spechte in Ihr Futtergebiet zu locken. Der Geschmack der Vögel ist unterschiedlich, wobei jede Art ihre eigenen Samenpräferenzen hat. Passen Sie Ihre Futterauswahl nach unserem hausgemachten Rezept an die Vögel an, die Sie anziehen möchten. Suet kann roh bei einem Metzger gekauft, gemäß den nachstehenden Anweisungen gerendert und in jeder geeigneten Form geformt werden - Muffinformen, Dosen oder Vorratsbehälter für Lebensmittel. Hier Ihr Leitfaden zur Herstellung von Suet-Kuchen - diese Anweisungen ergeben fünf Feeder.
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Um Suet zu rendern, hacken Sie zwei Pfund davon fein und erhitzen Sie es in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis es sich verflüssigt. Durch feines Käsetuch in eine Schüssel geben. Lassen Sie es abkühlen, bis es aushärtet. Suet erneut erhitzen und abseihen, um sicherzustellen, dass er beim Mischen mit Vogelfutter richtig zusammenbackt.
Mischen Sie fünf Pfund gemischten Wildvogelsamen, zwei Pfund Suet, ein Pfund getrocknete Preiselbeeren und ein Pfund rohe Erdnüsse (geschält). Packen Sie die Mischung fest in fünf Ein-Viertel-Behälter und legen Sie zum Aufhängen jeweils eine Schnurschlaufe in die Mitte. Dann jeweils einfrieren, bis sie fest sind, mindestens zwei Stunden oder über Nacht; Entformen und mit Schnurschlaufen aufhängen.
Für die wärmeren Tage ist es wichtig, dass Ihre Feeder sauber bleiben. Plastikpflegemittel sind am einfachsten zu pflegen, da Sie sie normalerweise auseinander nehmen und die Spalten mit einer alten Zahnbürste und heißem Seifenwasser schrubben können. Wenn Mehltau ein Problem darstellt, legen Sie die Teile in einen mit Wasser und einer Kappe Chlorbleiche gefüllten Eimer. Gründlich ausspülen und wieder zusammenbauen.
