Zeigen Sie Ihrem vierbeinigen Freund etwas Liebe mit diesen leckeren hausgemachten Hundefestlichkeiten.
Zeigen Sie Ihrem vierbeinigen Freund etwas Liebe mit diesen leckeren hausgemachten Hundefestlichkeiten.
Zutaten
Macht etwa 5 Dutzend
1 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Weizenkeim
1/4 Tasse Bierhefe
1 Teelöffel Salz
1 1/2 Esslöffel Rapsöl
1/2 Tasse natriumarme Hühnerbrühe in Dosen sowie mehr zum Bürsten
Richtungen
1. Ofen auf 400 Grad vorheizen. Mehl, Weizenkeime, Hefe und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen; beiseite legen
2. Öl in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Brühe und Mehlmischung in drei abwechselnden Chargen hinzu, beginnend und endend mit Brühe. Gut mischen.
3. Rollen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche auf eine Dicke von etwa 3/8-Zoll aus. Formen Sie Kekse mit einem hundeknochenförmigen Ausstecher oder indem Sie einen im Laden gekauften Hundeknochen mit einem Buttermesser umschneiden. (Machen Sie Kekse, die der Größe Ihres Hundes entsprechen.)
4. Falls gewünscht, können Sie den Namen Ihres Hundes oder eine Weihnachtsnachricht mit einem Zahnstocher im Teig buchstabieren (befeuchten Sie den Zahnstocher zuerst, damit er nicht klebt).
5. Auf mit Pergament ausgekleidete Backbleche geben. Wiederholen Sie mit dem restlichen Teig.
6. Kekse 10 Minuten backen. Mit Brühe bestreichen; Backbleche drehen und weitere 10 Minuten backen. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie die Tür geschlossen. Lassen Sie Hundekuchen etwa 1 1/2 Stunden im Ofen stehen, um sie vollständig zu trocknen. Als Geschenk einwickeln oder in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahren.